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《中外健康文摘A版》
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2011年第9期
编号:
12160677
“催熟剂毒性比食盐低”如何服人
http://www.100md.com
2011年9月1日
《中外健康文摘A版》
2011年第9期
近日,很多消费者反映,包括西红柿、黄瓜在内的多种蔬菜,虽然看起来成熟了,但吃起来味道却变了,不像是自然成熟的。对此,农业部官员表示,催熟剂目前在农业生产中允许使用,植物生长调节剂毒性比食盐还低。
公众对食品安全的杯弓蛇影,恰恰是因为职能部门对非自然食品的无度信任。比如催熟剂,黄瓜用了就变粗,外表红通通的西红柿,捏起来却硬梆梆的,而且切开之后里面的籽是绿的 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1672-5085B/2011/09/25.htm
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