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编号:12158025
“中药零食”不可长期吃
http://www.100md.com 2011年10月1日 《中外健康文摘A版》 2011年第10期
     龟苓膏、乌梅汁、凉茶……是很多人喜爱吃的清热祛暑小食品。然而尽管披着普通食品的外衣,这些食物由于含有某些中药成分,并非人人适宜。

    不能寄望于治病

    调查发现,添加中药成分的普通食品并不少见,如添加了茯苓、金银花、蒲公英等成分的龟苓膏;添加了乌梅的乌梅汁、加了金银花等成分的凉茶;加了阿胶的蜜枣等。这些添加了中药成分的食品大多有“去火”、“祛暑”、“美容滋养”等功效说明的字眼。

    对于这些食品,专家表示,其中添加的中药成分应该属于卫生部规定的药食同源范围内的可添加物品 ......

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