不同的税率，成为两类不同乳制品之间的又一成本差距。

    检测方法虚设

    市场上销售的酸奶中，没有“复原乳”标识的，就一定能够保证是纯生牛乳制成？如何检测？

    上海市质监局回有关人士说，上海3家酸奶生产企业的部分酸奶产品在生产加工中使用复原乳，均在使用复原乳生产加工的酸奶产品上标注了复原乳。但问及检测方法，上海市质监局并未回应。随后，接受采访的多位乳品专家告之，目前，质监部门不会对此项进行检测。其原因就是，没有统一、有效的检测办法 ......