强调地方政府“守土有责”，严把从“农田到餐桌”的每一道防线，财政“向基层倾斜”——中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽在新一届食品安全委员会第一次全体会议上的讲话，传递出高层治理“食品安全”顽疾、保障“餐桌上的民生”的决心和信心。

    告别“九龙治水”，强调“守土有责”

    张高丽指出，全面落实各方责任，地方政府“守土有责”，监管部门履职尽责，企业承担主体首责，消费者主动参与、对自身负责，加快形成全社会共治格局，汇聚起维护食品安全的强大合力，以食品安全的实际成果取信于民。

    事实上，各级政府对本地区食品安全负责是法律赋予的职责。但是由于地方保护主义和利益驱动，监管的“法外之地”常常出现。过去由于部门间职责交叉，推诿扯皮现象也时有发生。

    今年上半年 ......