1月22日，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发布了《中国居民盐与健康调查》，结果显示，61.2%的调查对象知道我国成人每日推荐的食盐摄入量为6克，83.2%的人知道长期吃比较成的食物会增加高血压的患病风险，86.6%知道食盐中与健康密切相关的是钠，但对高盐高钠食物的认知度却非常低，仅有20.5%的调查对象可以辨别牛肉干、挂面、话梅、薯条这4种属于高盐食物 ......