一岁以内能吃盐吗
Q 我孙子10个月了,辅食吃得不错。可是我老伴总叮嘱我,给孩子吃的东西不能加盐,想请教一下专家。我该不该给孙子吃盐?
北京市陈女士
A 杨月欣(中国营养学会理事长):食盐中的钠确实是人体必需的一种矿物质。但是,钠可以算是自然界中含量最多、分布最广的矿物质。几乎任何食物里都有钠盐的存在。一般来说,动物性食物含钠较高,植物性食物含钠较少。但即使如此,水果、蔬菜里也都含有钠,孩子喝的奶里面也是有钠的。而孩子对钠的需求很少,半岁至1岁的孩子每天只需要500毫克钠,不到成年人的1/4。
所以,1岁以内的孩子能够从食物中摄取足够的钠,最好不要额外再给他加盐或食用含盐的调味料。如果孩子从小就习惯了“重口味”,长大后就很难改变。而让孩子从小习惯清淡少盐的口味,对他一生的健康都有益。
(摘自《生命时报》), 百拇医药
北京市陈女士
A 杨月欣(中国营养学会理事长):食盐中的钠确实是人体必需的一种矿物质。但是,钠可以算是自然界中含量最多、分布最广的矿物质。几乎任何食物里都有钠盐的存在。一般来说,动物性食物含钠较高,植物性食物含钠较少。但即使如此,水果、蔬菜里也都含有钠,孩子喝的奶里面也是有钠的。而孩子对钠的需求很少,半岁至1岁的孩子每天只需要500毫克钠,不到成年人的1/4。
所以,1岁以内的孩子能够从食物中摄取足够的钠,最好不要额外再给他加盐或食用含盐的调味料。如果孩子从小就习惯了“重口味”,长大后就很难改变。而让孩子从小习惯清淡少盐的口味,对他一生的健康都有益。
(摘自《生命时报》), 百拇医药