在食品研究人员罗伯特·勒斯蒂格博士和记者迈克尔·莫斯著作的启发下，伊芙·绍布决定进行一项实验——全家告别糖类整整一年，过一段无糖生活。

    伊芙的戒糖行动十分严苛，她禁止家人在食品中添加任何糖类，包括高果糖玉米糖浆、结晶果糖、枫糖浆、蜂蜜、糖蜜、蔗糖和人工甜味剂。每个月只有一次“例外”，家庭成员能共享一次甜点。此外，每人被允许在菜单上保留一种含糖量较低的饮食(伊芙选择了红葡萄酒)。

    她对美国《赫芬顿邮报》讲述了这段经历，一段从2011年4月开始的“无糖回忆”。

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