案例回放

    己过不惑之年的陈老师，在单位一次例行体检时，查出有高血压和高血脂。医生说要控制体重和饮食，看到周围不少同事和朋友都在吃素，为了防病治病，她一改往日爱吃鱼肉等肉食的习惯，变成了一个完全的素食主义者。刚开始时，她还真有些不习惯，没有肉食大饱口福不说，自己的素食明明吃得不少，可就是饿得快。没办法，她只好在炒菜时多放油，有时实在饿得没法，就给自己安慰似的奖励几块甜点。

    然而，好长一段时间过去了，陈老师发现自己的体重并没有像预期的那样降低 ......