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素食虽好,并非多多益善
http://www.100md.com 2007年12月1日 《中外健康文摘B版》 2007年第12期
     女性体重低于正常标准25%易造成不孕

    刘红为了保持苗条的身材,一直吃素。结婚后她盼望有一个可爱的宝宝,可6年多了,还是没有动静。检查没少做,药物没少吃,可是依然不能如愿当妈妈。前几天她又去医院检查了,一位大夫告诉她:“你的不孕可能是因为体形偏瘦引起的!”

    素食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃素当成了习惯。但是,素食也并非“多多益善”,纤维素摄入过多,容易把人体所必需的糖分、脂肪等一些营养成分带出体外而造成营养失调。最近医学界对素食的研究证实,女性经常食素,会对体内激素分泌造成破坏性影响,严重的甚至可能导致不孕。

    德国慕尼黑马斯保兰学院的卡儿宝克教授将参加试验的健康少女分成两组,其中一组除了进食少量乳酪和牛奶外,其他食物全部是素食;而另外一组则进食正常食物。在为期6周的试验结束后,研究者发现,在吃素食的女性中,有78%的人出现了停止排卵的现象,而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中,67%的女性排卵正常,月经周期也没有明显变化。

    卡儿宝克教授分析认为,素食一组女性之所以出现排卵停止的情况,与她们进食的食物中所含蛋白质过少导致激素分泌失常,月经周期紊乱有关。这样她推论出,素食会导致生殖机能异常,甚至严重影响生殖能力。长期营养不良导致体重下降,如果体重低于正常体重的20%~25%,人体的脂代谢就会发生紊乱,引起内分泌失调,造成女性月经不调、闭经,继而引发不孕。

    摘自《保健与生活》, 百拇医药


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