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过量饮用新茶小心“醉茶症”
http://www.100md.com 2008年5月1日 《中外健康文摘B版》 2008年第5期
     家住杨浦区的上海市民王先生由于喝新茶过量,感觉头痛、心慌、全身乏力而进了杨浦区中心医院,所幸并无大碍。医生提醒,新茶含有多种对人体器官有刺激的化学物质,饮用不能过量。

    王先生喜好喝茶。一天下午,他路过一家茶庄时,茶庄正在搞活动——免费请路人品尝新茶。王先生品尝后就买了一些茶回家。晚饭后,他泡了一杯浓浓的新茶,喝过不久,他就出现了头痛、心慌、全身乏力、腹绞痛等症状。晚上10:00左右,王先生被家人送进附近医院输液后,症状才得到缓解。医生告诉他,他患了“醉茶症”——过量饮用新茶所致。

    据业内人士介绍,炒制后存放时间过短的新茶,由于含较多未经氧化的多酚类、醛类、醇类,对人体胃、肠黏膜有较强的刺激作用,饮后易发生胃痛、腹胀。另外,新茶中活性较强的鞣酸、咖啡碱、生物碱等物质也易使人出现头晕、恶心、出汗、失眠等症状。

    摘自《新闻晚报》, 百拇医药