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喝茶四大误解
http://www.100md.com 2008年7月1日 《中外健康文摘B版》 2008年第7期
     据研究,含有600余种化学成分的茶叶,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误解,这可能会给健康带来隐患。

    误解一:浓茶“醒酒”。人们饮酒后,酒中乙醇在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛过早进入肾脏,使肾脏受损。

    误解二:品新茶“心旷神怡”。新茶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮用可产生四肢无力、失眠等“茶醉”现象。

    误解三:饮茶会使血压升高。茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用,可防止冠状动脉变窄,因此,饮茶可防治心血管疾病。

    误解四:“茶医百病”。对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息。此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。

    摘自《首钢日报》, 百拇医药


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