注意饮食调理 预防老年性眼病

    原发性青光眼、白内障、老花眼是常见的老年性眼病。随着中国逐步进入老龄化社会，各种老年性眼病的发病率一直呈上升趋势。医生指出，老年人如果能从日常饮食中摄入对眼睛有保护作用的食物，则可有效防治老年性眼病的发生和发展。

    青光眼不宜多饮水

    原发性青光眼主要特征为眼压升高，由此而引起血液循环障碍，眼内组织水肿，视神经纤维变性萎缩。急性发作者可在数日内失明，慢性发作者视力逐渐减退，视野逐渐缩小。多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞子、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补益肝肾的食品，可起到防治青光眼的功效。医生特别提醒，青光眼患者不宜多饮水，以免加重病情，日常牛奶、豆浆、果汁等流质饮食也应注意适量。不宜食用大葱、生姜、大蒜等辛辣食品。

    白内障多补维生素C

    老年性白内障因年老体衰，晶状体发生混浊而影响视力，表现为视力缓慢性减退。研究发现混浊的晶状体中，谷胱甘肽、维生素C含量减少，微量元素不平衡。母鸡、黄芪、扁豆、红枣、黑枣、猪肝、鸡肝、韭菜、羊肝、绿茶、豆浆和各种豆制品都可以防治老年性白内障。更为重要的是，白内障患者体内大多缺乏维生素C，因此西红柿、橘子、苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜水果是最为有效的预防性食品。此外，预防白内障，老年人要注重对锌和维生素A、D、E及核黄素的充分摄入 ......