保健品，会吃才保健
陈教授最近“有点烦”——因为太太迷上了保健品。近两三年来，太太已经买了几万元的保健品。只要是熟人或广告说好，她就去买。吃后感觉有好有坏，感觉不好的，便放在家里，目前家里已经堆积了一大堆过期的保健品。他想不通，太太购买保健品为什么这么盲目呢？他也劝过太太，吃保健品目的性要明确，要有选择，但太太不听，说多了还会引起争吵。
医学专家说,其实，保健食品是一种“食品”，不是“药品”。老年人如果需要吃保健品，要咨询医生和营养科专家。缺乏保健知识容易使老人盲从，要知道，保健品只有会吃才保健。老年人要多吃一些新鲜蔬菜水果，因为其本身就是很好的保健食品，含有大量保健因子，如具有疏通血管及抗癌效果的“类黄酮”物质、解毒通便的果胶物质、降低血清胆固醇的“植物甾醇”等等。
另外，消费者也可以在市场上购买一些从果蔬(或其它植物)中提取的保健食品，如茶多酚、葡萄籽提取物(也含多酚)等。此类保健食品都是经过大量科学研究所证实，而且也是各国所公认的。其次，可以食用一些含有“高度不饱和脂肪酸”的食品，如深海鱼油、月见草油以及其它一些植物油等。
然而，选用此类保健食品时要注意，要看一下它的生产日期以及生产厂家，因为这类保健食品容易变质，应认准信誉较好的品牌为宜。“卵磷脂”是一种较新的保健食品，对老年人的疾患(特别是脑疾患)有一定的预防效果。因脑中的磷脂含量很高，随着年龄的增长它的含量会有所下降，于是有必要及时补充。卵磷脂主要含于大豆和鸡蛋蛋黄，其中以鸡蛋来源的为佳，然而市场上大都为大豆来源的卵磷脂，价格也便宜一些。与鱼油类制品一样，此类保健食品主要以软胶囊为主，食用方便。
红莹摘自《浙江老年报》, 百拇医药
医学专家说,其实，保健食品是一种“食品”，不是“药品”。老年人如果需要吃保健品，要咨询医生和营养科专家。缺乏保健知识容易使老人盲从，要知道，保健品只有会吃才保健。老年人要多吃一些新鲜蔬菜水果，因为其本身就是很好的保健食品，含有大量保健因子，如具有疏通血管及抗癌效果的“类黄酮”物质、解毒通便的果胶物质、降低血清胆固醇的“植物甾醇”等等。
另外，消费者也可以在市场上购买一些从果蔬(或其它植物)中提取的保健食品，如茶多酚、葡萄籽提取物(也含多酚)等。此类保健食品都是经过大量科学研究所证实，而且也是各国所公认的。其次，可以食用一些含有“高度不饱和脂肪酸”的食品，如深海鱼油、月见草油以及其它一些植物油等。
然而，选用此类保健食品时要注意，要看一下它的生产日期以及生产厂家，因为这类保健食品容易变质，应认准信誉较好的品牌为宜。“卵磷脂”是一种较新的保健食品，对老年人的疾患(特别是脑疾患)有一定的预防效果。因脑中的磷脂含量很高，随着年龄的增长它的含量会有所下降，于是有必要及时补充。卵磷脂主要含于大豆和鸡蛋蛋黄，其中以鸡蛋来源的为佳，然而市场上大都为大豆来源的卵磷脂，价格也便宜一些。与鱼油类制品一样，此类保健食品主要以软胶囊为主，食用方便。
红莹摘自《浙江老年报》, 百拇医药