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编号:12054831
好生活成了夺命恶魔
http://www.100md.com 2009年5月1日 《中外健康文摘B版》 2009年第5期
     美食让人胃口大开,吃得太多要人命

    从烘烤的巧克力蛋糕到当地农民市场上的硬皮面包、黏甜的干酪和有机黄油,现在成为一名美食家已变成一种时尚潮流。当然,做个美食家对我们身体并没太大坏处,但残酷的事实是,吃太多就会要了你的命。

    在不抽烟的人中,1/10的致命癌症是由肥胖引起的。在过去的10年中,肾癌风险上升了14%,导致这种致命癌症的两个主要风险因素就是抽烟和超重。肥胖女性患子宫癌的风险是其他女性的两倍,最近10年这种疾病的普遍程度上升了21%。美国营养学家玛里琳·格伦维尔说:“胃周围过多的脂肪是雌激素的生产基地,可引发乳腺癌,最近几年该病的发病率上升了11%。”

    如果太多食物能导致癌症 ......

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