纳豆是如何改善胃肠道环境的
纳豆菌非常符合胃肠道的需要,能够迅速在胃肠道形成适宜有益菌生长的环境,其强大的综合功效是药物和人类长期以来所依赖的乳酸菌、双歧杆菌等有益菌所不能及的。
纳豆菌是肠道菌群的“领导者”
在人的胃肠道中定植的有益菌基本都是厌氧菌,例如:双歧杆菌是严格的厌氧菌,在有氧气的条件下是不生长的;而有害菌大多是好氧菌。所以,保持胃肠道的无氧环境,是肠道菌群正常健康、微生态保持平衡的关键,而纳豆菌则可以挑起重任,成为有益菌和胃肠道的保护者和领导者。
⑴纳豆菌造就无氧环境。纳豆菌可以吸掉食物中带来的氧气,造成一个适宜有益菌生长的无氧环境,使有益菌更好地生长和定植,从而抑制有害菌的生长和定植。
⑵纳豆菌可杀灭、抑制病菌和病毒。纳豆菌产生的吡啶二羧酸、溶菌酶、纳豆多糖、皂甙等生理活性物质,能强力抑制、杀灭病原性大肠杆菌O-157、O-144、O-111、金黄葡萄糖菌、赤痢、伤寒、沙门氏等病毒和病菌。皂甙产生的泡沫,具有清除肠道废物的作用,能在整个肠道内形成一个有益菌旺盛繁殖、积极工作的微生态平衡环境。
肠道是人体的第一道免疫防线
95%感染性疾病与人的消化系统有关,而健康的、微生态平衡的胃肠道,可以使人免除大部分感染性疾病。胃肠道是人体最大的免疫器官,肠道则是人体的第一道免疫防线,纳豆菌可保持胃肠道的健康和洁净,有效地提高肠道的免疫能力。如有特别严重的腹泻并伴有发烧的患者,每天服用纳豆咀嚼片,非常有助免疫力的提高。
纳豆菌对癌细胞的抑制作用
纳豆菌产生的吡啶二羧酸有促使癌细胞凋亡的功能;所含活性异黄酮可以掐断癌细胞的新生血管;纳豆多糖、皂甙、多肽都具有抑制癌细胞生长、促进机体免疫的功效。所以,纳豆对胃癌、结肠癌等消化系统的癌症有很好的防治作用。
纳豆菌及其所产生的多种生理活性物质,对消化系统的呵护是持续和无微不至的,是众多的药物所不能及的,所以,使胃肠道微生态保持平衡应是身体健康之首。
(摘自《纳豆与人类健康》
吉林科学技术出版社), http://www.100md.com
纳豆菌是肠道菌群的“领导者”
在人的胃肠道中定植的有益菌基本都是厌氧菌,例如:双歧杆菌是严格的厌氧菌,在有氧气的条件下是不生长的;而有害菌大多是好氧菌。所以,保持胃肠道的无氧环境,是肠道菌群正常健康、微生态保持平衡的关键,而纳豆菌则可以挑起重任,成为有益菌和胃肠道的保护者和领导者。
⑴纳豆菌造就无氧环境。纳豆菌可以吸掉食物中带来的氧气,造成一个适宜有益菌生长的无氧环境,使有益菌更好地生长和定植,从而抑制有害菌的生长和定植。
⑵纳豆菌可杀灭、抑制病菌和病毒。纳豆菌产生的吡啶二羧酸、溶菌酶、纳豆多糖、皂甙等生理活性物质,能强力抑制、杀灭病原性大肠杆菌O-157、O-144、O-111、金黄葡萄糖菌、赤痢、伤寒、沙门氏等病毒和病菌。皂甙产生的泡沫,具有清除肠道废物的作用,能在整个肠道内形成一个有益菌旺盛繁殖、积极工作的微生态平衡环境。
肠道是人体的第一道免疫防线
95%感染性疾病与人的消化系统有关,而健康的、微生态平衡的胃肠道,可以使人免除大部分感染性疾病。胃肠道是人体最大的免疫器官,肠道则是人体的第一道免疫防线,纳豆菌可保持胃肠道的健康和洁净,有效地提高肠道的免疫能力。如有特别严重的腹泻并伴有发烧的患者,每天服用纳豆咀嚼片,非常有助免疫力的提高。
纳豆菌对癌细胞的抑制作用
纳豆菌产生的吡啶二羧酸有促使癌细胞凋亡的功能;所含活性异黄酮可以掐断癌细胞的新生血管;纳豆多糖、皂甙、多肽都具有抑制癌细胞生长、促进机体免疫的功效。所以,纳豆对胃癌、结肠癌等消化系统的癌症有很好的防治作用。
纳豆菌及其所产生的多种生理活性物质,对消化系统的呵护是持续和无微不至的,是众多的药物所不能及的,所以,使胃肠道微生态保持平衡应是身体健康之首。
(摘自《纳豆与人类健康》
吉林科学技术出版社), http://www.100md.com