请让食物成为你的药物,让药物成为你的食物。

    ——西方医学奠基人希波克拉底

    西医并非不忌口

    食物禁忌是一种多源性的概念,在各种医学传统发展的早期,食物与健康的关系就十分明显。希波克拉底在他的医论中曾长篇累牍地讨论食品与健康的关系,什么样的食品有利康复,什么样的食品又导致病态。由于传自希波克拉底的西医拒绝神秘,他的讨论大部分迄今都符合西方常识(基本逻辑判断),所以食物跟健康的关系在西医中并不需要特别嘱咐。比如你不会给你的生病的小孩灌下一大杯酒,食物禁忌在西医中遵从自然禁忌,并不代表西医放任病人乱吃乱喝。

    在西医中,医生寻求的是食物的正面作用,强调的是合理食物与营养,即使不能改变病程,患者也要享受食物所能带来的好处 ......