让香味对号入座
科学研究显示:人类可以辨别上千种芳香气味,其敏锐度高于味觉的1万倍。人的鼻孔内分布着上百万个嗅觉感受器。当闻到某种气味时,它们会把这些信息传送到大脑的嗅球中,嗅球对这些信息进行分类,从而发挥不同的功效。肥胖病人实在忍受不住美食诱惑怎么办?——闻闻青苹果或是其他水果的气味美国芝加哥味觉和嗅觉治疗与研究中心发现:某些水果的芳香味道可以帮人抵御对诱人食物的渴求。在一项实验中,同样感到饥饿的情况下闻了香蕉、青苹果和薄荷味道的体重超重者比不闻这些水果味道的胖人更能控制食物对他们的诱惑,体重减轻更明显。
让自己镇静放松——闻闻橙子或是薰衣草澳大利亚学者进行了一项研究,他们在一组受试者面前吹送了橙子的气味,在另一组受试者面前吹送了薰衣草的气味 ......
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