“潲水食油”面临检测难题
就在“地沟油”人人喊打之际,另一种问题油——“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区破获的“潲水油”大案表明,不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油,除了肮脏不堪外,还面临着和“地沟油”一样的检测难题——其多项指标竟可达到或接近食用油的相关检测标准。潲水变食油居然能“合格”
“潲水油”是从俗称“潲水”的餐厨废弃物中提炼而成的。前不久,重庆九龙坡区警方联合行政执法部门,摧毁了一条横跨重庆、四川、云南、河南、湖南、贵州多省市的“潲水油”产销链,其产量足以危害2600多个家庭一整年。
这种油从潲水桶到餐桌,只需经过收集、粗炼、中转、精炼、销售五个环节。
以不法商家曹先合为例,他从2009年开始经营“潲水油”,从重庆大学城等地的食堂、餐馆大量收集潲水,先后在重庆沙坪坝区和九龙坡区开设地下“潲水油”作坊 ......
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