添加剂兑出的五彩饮料
“饮料是怎么来的?下面就是见证奇迹的时刻。”一段由中国营养联盟副秘书长、国家二级营养师王旭峰现场制作饮料的视频在微博上被转载了上万次。“除了水,其余都是色素、代糖、柠檬酸、香精等食品添加剂”,微博里这样写道。不少网友看完视频后惊叹“饮料全是勾兑出来的”,更有人表示“以后再也不喝含有添加剂的饮料了”。炎暑将至,超市里琳琅满目、花花绿绿的饮料备受孩子和年轻人青睐。但在很多营养师眼中,它就是含有大量食品添加剂的“垃圾食品”。
每人每年喝掉39瓶可口可乐
进入夏季,北京的温度就直奔30℃。北京市朝阳区某小学门口,放学铃声一响,背着书包的孩子们就纷纷冲进冷饮店。“我要橘子味的”、“我要哈密瓜的”,叫喊声此起彼伏。不一会儿工夫,孩子们个个捧着色彩鲜艳的果汁大口喝起来,一脸满足。“真好喝,才两块钱。”一个胖胖的男孩一口气喝了大半杯,喝完后舌头都变成了淡绿色。另一家超市,七岁的楠楠正拽着奶奶付款。“她每天都要喝瓶酸酸乳,这种牛奶有营养,孩子又爱喝 ......
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