去年6月，一个大学生自制的食品安全报告提出的食品安全现况让人毛骨悚然——“易粪相食”，我们现在的食品安全状况，就好像大家交换着吃对方的粪便。将近两万篇和食品安全问题有关的报道摆在手边，让人背脊发凉，一阵恶心溢出喉咙。

    而今年，食品安全的警报几乎没有停歇过，从老酸奶波及胶囊，从话梅蔓延到萨其马，老百姓无处可躲，防不胜防。怪不得有人开玩笑说，咱早就练成了金刚不坏之身，啪地往地上一拍，就是一张元素周期表。回顾那些几乎要被遗忘的问题食品，你会发现，这可能并不是玩笑。不如让我们来做一次臆想症患者，将自己陷于食品安全的重重警报之中，试着过上危机四伏的一天。

    8：00 早餐

    早上起床，喝一杯牛奶，但它可能抗生素超标。国家质检总局在2005年1月初发布消息，称在对北方市场上近800份乳制品的检测中发现，所有不合格项目里，抗生素残留超标居第一位。你不在乎，说我买大品牌，那你就要小心黄曲霉毒素M1。去年年底，国家质检总局对200种液体乳产品质量进行抽查，结果显示，蒙牛、长富纯牛奶这两种产品的黄曲霉毒素M1项目均不符合标准的规定。其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140% ......