餐具颜色影响味觉

    英国一项研究发现，不同颜色的餐具会影响人们对食物的感受，鲜艳的色彩如橙色可以让饮品更美味、更具诱惑力。研究人员让57名志愿者品尝口味相同但放在不同颜色杯子里的热巧克力，之后，他们要对饮品的甜度、味道以及他们的喜爱程度按照从1到10的等级打分。结果发现，橙色和淡黄色杯子里的热巧克力得分更高。

    研究发现，橙色杯子让饮品的味道更浓，淡黄色杯子则增加了巧克力的香味和甜度。实验提示我们，餐具颜色和食物的品质一起作用于大脑，从而产生对味道好坏的感受。

    不戒酒，难减肥

    世界癌症研究基金会宣称，很多人减肥失败的首要原因之一是没有戒酒，因为酒精的热量高得惊人。

    世界癌症研究基金会发明了一种酒精饮料热量计算软件 ......