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编号:12574052
日本:送餐员兼职照顾老人
http://www.100md.com 2013年11月1日 《中外健康文摘B版》 2013年第11期
     日本老年人大多是老两口单过,很多丧偶的孤寡老人则多是独居。为照顾这些老年人的健康,日本各地方民政部门开展了“为老年人送餐上门”的服务,老人只要打个电话,第二天就有新鲜美味的食物送上门。这项服务的目的不止于此,政府还希望送餐员能兼职照看社区老人的健康。

    这项服务提供四大类套餐:普通套餐、热量调整套餐、肾病套餐、流食套餐。比如热量调整套餐就是针对患有高血压、糖尿病等的老人搭配的,会对食物盐分、热量、脂肪等严格控制;肾病套餐则会控制食物中蛋白质、磷、钙等成分 ......

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