美国范德堡大学医学中心的研究者发现：对十字花科蔬菜食用量最多的人，其炎症会大幅度减轻。

    研究人员选取了1005名来自中国上海的中年女性，对她们血液中的炎症迹象进行了分析。这些女性还回答了一份调查问卷来告知研究者她们的饮食状况 ......