肿瘤康复患者的饮食

    肿瘤患者机体的康复需要足够的营养，所以，总的原则是让患者营养均衡。

    蛋白质是人体必需的营养成分，细胞增殖、抵抗力增强都离不开它。所以，肿瘤康复患者每天须吃200～250克动物性食品(鱼、肉、蛋等)。脂肪的摄入量不宜过多。烹调最好以蒸、烩、煮为主，少吃油炸、煎、熏食品。肿瘤康复患者对糖的摄入量应低于正常人，因为糖过多会增加机体负担，不利于康复。所以，甜食应少吃，新鲜蔬菜、水果要适当多吃。

    癌症患者要不要忌口呢？这个问题人们很关心 ......