人们往往将身体发胖和经济宽裕挂上钩，比如身材圆润丰满会被称为“富态”——如果一个曾经身材枯瘦的人变得“富态”，其他人会理所当然认为这人的经济条件改善了。诚然，生活富足，有钱有闲，确实容易心宽体胖。不过，近年来经济学家研究发现，富有不再是发胖的先决条件，经济不宽裕的胖子也不少。

    比如在经济发达的美国，“加加大”号体型的胖子特别多，调查研究表明，美国的胖子中相当一部分并非经济宽裕，甚至不少人正在贫困线上挣扎。为什么穷人反而更胖呢？

    不得不正视的未富先胖

    美国的卫生机构经长年调查研究发现，收入越低的家庭尤其是贫困家庭，肥胖人口的比例越高。在美国贫困人口最少的10个州，民众肥胖比例均不超过9.2%，而在美国最贫困的10个州，胖人比例均超过14.9%，其中美国最穷的州密西西比州几乎连年蝉联“肥胖冠军”，可见肥胖几乎成了贫困的象征。

    说完了世界头号发达国家，我们再来看看头号发展中国家——中国。世界卫生组织调查表明，改革开放后，中国的超重人群一直激增。2006年，中国超重人口在总人口中占到15%，这个百分比值比1982年的调查数据翻了一番。那么是因为经济高速发展，人民生活水平大大改善，才导致肥胖人口增加的么？非也 ......