加拿大：把低脂饮食写进法律
加拿大人口最多的省——安大略省政府于2014年2月表示，将通过立法手段，强制各类食品供应场所在餐牌、菜单等明显位置列明食物卡路里含量，便于顾客在购买食物时据此做出更健康的选择。安省卫生及长期护理厅厅长马修斯表示，这项名为《更健康选择法》的法案，是加拿大在全国范围内首次将卡路里含量列为法律强制标准。《更健康选择法》立法草案共8章，33款。法案规定：餐馆、便利店、超市、杂货铺及其他在安省内有20家及以上分店的连锁店，须在餐牌、菜单上列明食品、饮料和酒类的卡路里含量；食品服务业经营人须在店内明显位置提供一份声明 ......
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