人类一直都自诩是高于其他物种的“高级动物”，我们这么得意洋洋，很大一部分原因是我们有个与众不同的大脑。和其他动物相比，人类大脑不仅容量相对较大，而且还是个“大胃王”，它能吃掉我们20%的摄入能量。这些能量往往被神经元用来在彼此之间传递信息了。

    几百年来，科学家一直想找出人类的新陈代谢与其他物种的不同的地方，现在，他们发现了大脑代谢的一个小秘密。

    代谢指纹揭示进化玄机

    我们对指纹并不陌生。指纹在胎儿第三四个月开始产生，到六个月时就已经基本形成。即使婴儿长大成人，指纹也只不过被放大增粗，它的纹样并不会发生改变。所以，作为独有的个体特征，指纹可以用作辨识不同个体的工具。而在新陈代谢中，同样有可以用来辨别哪种器官在进行代谢的“代谢指纹”。换句话说，不同器官的“代谢指纹”不同 ......