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编号:11337725
巧主妇锦囊
http://www.100md.com 2006年6月1日 《健康之家》 2006年第6期
巧主妇锦囊

     生活节约小窍门厨房篇之用电

    微波炉做米饭。现在,大部分的家庭都使用上了微波炉,但是做米饭还是用电饭煲的比较多,其实用微波炉做米饭,不仅省电,而且做出来的米饭颗粒完整,整体软硬适中,味道更好。做法是,将米淘洗干净后倒入微波炉的专用玻璃煮锅中,倒入适量的清水,盖好盖子,将此玻璃锅放入微波炉,中高火,定时7分钟,米饭就做好了。

    如果有的家庭不喜欢用微波炉煮米饭,使用电饭锅最好提前淘米,用开水煮饭,煮饭用水量要掌握好。饭熟后要立即拔下插头,否则,当锅内温度下降到70℃以下时,它会断断续续地自动通电,既费电又会缩短电饭锅的使用寿命 ......

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