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     记得小时候到了夏秋时节，每次只要一盘金色的蒸南瓜端上餐桌，兄弟姐妹必一哄而上分食之。在记忆中那是一种面面的甜甜的味道，至今想起仍让人垂涎三尺。由于小时候的偏好，再加上毕业后10年的修炼，我被朋友们誉为南瓜“专家”，不但对它的做法不断地推陈出新，最重要的是对它的营养价值和食疗作用如数家珍一般。