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编号:11515271
吃出好血压
http://www.100md.com 2007年10月1日 《健康之家》 2007年第10期
     俗话说“病从口入”,这血压的不正常往往也是由于现代人胡乱吃喝造成的。所以,要想拥有健康的血压,还必须人健康的膳食开始。

    今年10月8日是我国第十个高血压目,宣传的主题是“健康膳食、健康血压”。

    中国35至74岁人群中,高血压的发病人数已接近一亿三千万,每年新增300万以上。

    你是达标一族还是超标一族?

    健康的血压有两个值:一是收缩压(俗称“高压”或“上压”),应在120~139mmHg之间,另一个是舒张压(俗称“低压”或“下压”),应在80-89mmHg之间。超过或低于这两个范围,都是不健康的。

    我国高血压患病呈北高南低的明显差异,这和膳食盐分摄入量的高低分布呈现明显的正相关关系。目前我国北方人均每日食盐量为12~14克,达到WHO推荐值的200%~230%。

    世界卫生组(WHO)推荐健康人每日吃盐量不宜超过6g,糖尿病非高血压患者不超过5g;高血压患者不超过3g;糖尿病高血压患者不超过2g。

    Don’t 过多钠盐是罪魁祸首为什么高血压跟盐关系这么大呢?

    1 我们吃的食物里面,盐的主要成分是氯化钠,钠多了,体内保留的水分便增多,导致心脏负担增加,心血管壁的压力就会增大,这样容易损伤血管内膜;

    2 过多的盐可以使血管内部细胞的穿透力增加,引起血管壁的肿涨,血管腔变小,血压就升高了;

    3 过多的盐也改变了血压“昼高夜低”的规律,这可能也是老年高血压患者发生中风的一个危险因素。

    Don’t 红灯食品要警惕

    牛羊髓:北方涮肉的必备之品 ......

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