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巧克力与健康
http://www.100md.com 2008年2月1日 《健康之家》 2008年第2期
巧克力冤案大翻身,拒绝“变形”,对粉刺说“NO”,看不见的“保护层”,神秘的“不老药”,给你带来好心情,甜蜜的“开心果”,保护从牙齿到全身,“城墙”守护者,勤劳的“清道夫”
     巧克力冤案大翻身

    拒绝“变形”

    大家都过高估计了巧克力中的热量。一块40克的牛奶巧克力含大约210卡路里热量——低得可以编人体重控制食谱。肥胖是因为每天的摄入总热量高于每天消耗的总能量,所以能量才会堆积在体内导致肥胖。

    对粉刺说“NO”

    过去20年的研究表明,巧克力既不会引起粉刺,也不会使粉刺恶化。粉刺是青春期皮肤油脂腺活动过度的结果。粉刺与巧克力的油脂之间沒有必然联系,每周吃三块巧克力的人,与不吃巧克力的人粉刺的状况几乎完全一样 ......

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