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新节俭主义(3)
http://www.100md.com 2008年8月1日 《健康之家》 2008年第8期
     足够了。太大的炊具会延长煮炒时间,同时因散热面积大而浪费燃气。

    天然气燃烧时火焰呈红黄色说明缺氧,产生“脱火”现象则说明空气过多,此时可适当调整灶具风门,待火焰呈紫蓝色时,表示燃烧充分。

    做饭时应先把要做的食物准备好再点火,避免烧“空灶”。

    做饭时,火的大小可根据锅的大小来决定,火焰分布的面积与锅底相平为最佳。

    应先把锅、壶表面的水渍抹干再放到火上去,这样能使热能尽快传进锅内,节约用气。

    节约用水

    淘米水切勿随意倒掉,可用来浇花、洗脸或洗碗,去污力温和,又不污染水质。喝不了的面条汤、水饺汤也有一定的去油污作用,可用来洗刷碗筷。减少洗洁精对水质的污染。

    家中备几个污水桶,将各种洗涤废水积攒起来用于冲洗厕所。

    洗脸、刷牙的时候尽量使用脸盆,不任由水龙头哗哗地流 ......
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