如果你有一个减肥达人的闺蜜，你可能也会对脂肪的问题无比头痛。当我们发现自己的体重又长了1.5斤时、当我们发现自己腰上居然有了橘皮纹时，家里的菜单换成了全素，听到油就皱眉头……看到广告上纤瘦身材的美女和“溶脂减肥X日瘦”的大标题，你心动了吧?减肥秘笈里把脂肪当作洪水猛兽，必欲除之而后快。脂肪就那么十恶不赦吗?你了解体脂肪吗?

    体脂肪顾名思义就是指身体组织中所含的脂肪，是组成机体和细胞的重要营养素。虽然脂肪是很多坚决要减肥的女士们的肉中刺，但也是不可缺少的。脂肪是构成身体细胞尤其是脑神经细胞的重要成分，也是构成身体组织和生物活性物质的重要成分。比如形成细胞膜的主要成分磷脂，糖脂等。肝脏、肾脏等重要器官也含有很多脂肪。

    对人体来说，脂肪是必不可少的成分，脂肪经氧化后变成二氧化碳和水，所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2.2倍，是身体热量的重要来源。吃进去的食物会转化成脂肪，日常活动消耗不完就会储存在体内，当身体需要热量时再释放出来。而且，人的皮下脂肪组织可以减少身体热量散失，也可阻止外界热能传导到体内，维持体温恒定。脂肪还有保护内脏器官的作用，内脏器官周围的脂肪垫能够减少内部器官之间的摩擦。在遇到撞击等意外的时候起到防震作用，缓冲外界压力。

    体脂肪从何处来?

    体脂肪多数来自于食物，食物进入口腔后，脂肪消化就已开始 ......