当前位置: 首页 > 期刊 > 《健康之家》 > 2010年第2期
编号:11939660
用美食唤醒书后的身体
http://www.100md.com 2010年2月1日 《健康之家》 2010年第2期
     节日给了我们大快朵颐的理由,大把的休闲时光让人身心放松,却也悄悄“养肥”了脂肪。呼朋唤友地赶场子陡然增加了消化系统的负担,让人节后倍感疲乏。想以最佳的姿态迎接新—年的到来吗?不妨从饮食人手,让美食帮你尽快摆脱倦态。

    清肠 春节长假,很多人都会不断地“赶场子”,场场都是不醉不归,顿顿都是胃脘饱胀,过多的食物堆积在身体里,让肠胃不堪重负。

    专家建议:节后适时清胃通肠,粗粮是最好的帮手

    燕麦:燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有的可溶性食物纤维,在其他谷物中是找不到的,燕麦纤维容易被人体吸收,且含热量低,既有利于减肥,又能适合心脏病,高血压和糖尿病人对食疗的需要。

    玉米,含丰富的钙,磷,镁、铁,硒及维生素A、B1,B2、B6,E和胡萝卜素等,还富含纤维质。

    番薯番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等溶积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。除此之外,还有很强的降低血中胆固醇,维持血液酸碱平衡,延缓衰老及防癌抗癌作用。

    小警示:快速清肠不可取

    时下一些人喜欢用断食来“快速清肠”,但营养专家却不建议这么做,因为“在没有医生指导的情况下自行以断食的方法来清肠,很容易造成脱水和低血糖,打乱体内平衡。另外有些蔬菜是不可溶的粗纤维,会延缓胃肠排空,从而又会引发新一轮的胃肠疲劳。”

    刮油

    节日期间的美酒佳肴,无不让我们垂涎,但这些同时也是肥胖的元凶,所以每到节后,医院里的“吃喝病”患者就会急剧增加 ......

您现在查看是摘要页,全文长 6042 字符