什么是肌肤糖化?

    人体摄入的糖分会随血液流动，伺机寻找并粘住某种蛋白，最容易受到攻击的蛋白就是胶原等保持弹性的蛋白，最后形成一种新的被糖化的分子——“蛋白质高度糖化终产物(AGE)”。吃的糖越多，那么产生的蛋白质高度糖化终产物就越多，从而会攻击越来越多的蛋白。最终结果就是让我们的肤色变晦暗，皮肤松弛，皱纹变多，这就是糖化的原理。

    自测：你是糖化高危人群吗?

    看看下面这些习惯和症状，你沾了多少，如果选项超过五个，你就要注意了，你已经跨进了糖化的高危人群而不自知。

    □皮肤暗淡发黄，精神不济，容易长痘痘等

    □晚饭后喜欢吃水果和甜点

    □喜欢碳烤、焦糖，烘焙的食品胜过生食水煮或者炖煮的方式

    □喝咖啡喜欢加糖

    □喜欢喝碳酸饮料

    □每一餐主食特别是米、面的摄入量多过蔬菜和汤

    □晚餐吃得很丰盛

    “糖化”四宗罪

    1 表皮的损伤：表皮细胞内的蛋白质、角蛋白被糖化后，会导致新陈代谢和皮肤滋润度的降低，造成皮肤衰老粗糙。

    2 真皮的损伤：胶原蛋白等蛋白质发生糖化后会硬化凝集起来，导致深入光很难穿透到肌肤内部 ......