爱自己等(2)
有机会延长寿命。爱父母
长期吃素对大脑不利
科学家研究发现，吃素可能对大脑不利，那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。英国牛津大学的科学家们使用记忆测试，体检和大脑扫描等方法，检测了年龄在61～87岁之间的107人。5年后，再次对这些志愿者进行检查后，科学家发现，维生素B12水平最低的人最可能患上脑萎缩。而吃素的人最有可能出现维生素B12摄入不足，因为维生素12的最佳来源是肉类。绿茶可预防青光眼
香港中文大学的一项最新研究称，绿茶中的有益成分可以渗透并作用于眼部组织，能有效预防青光眼和其它眼疾。研究人员通过对老鼠进行实验发现了绿茶的有益成分具有护眼功效。科研人员让老鼠饮用绿茶，并对其眼部组织进行分析。结果发现，老鼠眼睛的水晶体、视网膜和其它组织吸收了大量绿茶中的儿茶素。儿茶素是一种抗氧化剂，被认为具有护眼功效。儿茶素包括维生素C，维生素E，叶黄素和玉米黄质等。绿茶中的儿茶素减少眼部有害的氧化应激最长可持续20小时。
控制饮食热量可以长寿
华盛顿大学的研究发现，饮食热量的限制可以影响与动物长寿相关的分子途径。养成良好的饮食习惯 ......
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