逢年过节，吃喝玩乐是头等大事。每到过年，亲戚、同学以及多年未见的老朋友，都抽出时间见面、聚会。餐桌上难免推杯换盏，喝上两口酒助助兴。小酌怡情，大饮伤身，很多人因喝酒过量被送进了医院的急诊室。那么如何才能不让酒精伤害自己呢？

    张凯常年在北京工作，过年好不容易回一趟老家，家里的亲戚朋友哪能饶过他。今天这家请客，明天那家请客。在家待这几天，酒就没断过，从早喝到晚。实际上张凯的酒量还不错，可是谁也架不住这样轮番轰炸。又加上他以前总在外面跑，胃就不是特别好，最后节过完了，休息也没休息好，回北京后一直觉得胃不舒服。去医院一查，胃出血。唉，这节过的，没有好好休息不说，还伤了身体。

    酒的人体“旅行记”

    像张凯这样的不是少数。过节过量饮酒已经成为引发胃病的一个重要原因。酒的主要成分是酒精，一口酒喝下肚，5分钟后就会进入血液，这时候就可以在血液中检测酒精含量。人喝下的酒经过胃和小肠，在半个小时到3个小时之间被人体完全吸收，这个速度是由饮酒人对酒精的敏感程度、饮酒当时胃里食物的量及消化程度、所喝的酒的酒精浓度以及胃的健康程度4个因素共同决定的。

    酒精的代谢过程很慢，因为酒精的氧化速度不受血液中酒精浓度高低的影响，也不按肌体的需要进行 ......