文怡

    曾任CCTV-1《天天饮食》，BTV-7《食全食美》主持人。北京的“文怡美食生活馆”的创始人。钟爱美食的她，不仅经营着网络上最红火的、点击率7000多万的美食博客“文怡心厨房”，还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版“文怡‘心’厨房”系列图书。首部小说《北京大妞儿的贫嘴爱情》销售火热。新书《从零开始用烤箱》即将出版。

    直到现在，相信很多人依然清晰地记得，第一次走进西餐厅的样子：紧张、不知所措，就跟自己的小身子给裹了一身燕尾服似的。但除此之外，第一口尝到西餐的惊喜也会留恋至今，吸引着你再次欣然前往。在享受牛排、浓汤或者意大利面时，想必你的头脑中会立马映射出西方国家那些宏伟壮观、五彩斑斓的秀丽景色。不管是自我回忆，还是亲人朋友间的愉快分享，享受这顿西餐的同时，也是一趟不错的“异国旅行”。

    法式煎羊排

    原料：羊排4块儿 洋葱10克 土豆1个 鲜迷迭香1根 法香20克蒜2瓣 面包糠50克 芥末2茶匙(10克)烧汁50ml 橄榄油30ml盐2茶匙(10克)黑胡椒碎1茶匙(5克)

    做法：

    1) 羊排洗净 ......