即使粗略地浏览一下医学期刊，也会发现很多盛极一时的前卫研究一个个地被推翻。而这些研究成果却常常被不了解医学生物研究的人们当做养生宝典加以推行。

    科学也“反复无常”

    先是一种研究说大蒜能够降低有害的胆固醇，然后，另一拨人经过更多的研究说不能。1993年的两个研究结论认为维生素E可以预防心血管疾病，该结论在1996年和2000年被更严谨的实验所推翻。1996年的一个研究结论说雌性激素疗法可以减少老年痴呆症的风险，2004年被颠覆。仅在最近的几周中，预防医学的两个台柱子就不幸倒掉了：一个是并没有很好的证据表明抑制素(类似立普妥或可定的药物)对无心脏病史的人有所帮助；另一个则是进行维生素D的血液测试是没有意义的——因为几乎每个人都有足够的维生素D以保持骨骼健康(每毫升20纳克) ......