越香的食物越致癌
在频频“毒”发的饮食时代,人们普遍认为:淀粉类食物是相对让人放心的,也是距离致癌物最遥远的。然而,事实真的如此吗?大牌里的致癌物
最近,某些国际大牌食品被指致癌物超标,包括公认的健康食品——早餐麦片也沒能例外。这则消息更是让很多妈妈如临大敌,因为婴幼儿食品也被卷入其中。这里所说的致癌物就是指“丙烯酰胺”,它虽然不属于高毒物质,但它能够和人体的DNA发生反应,属于致癌物,长期大量摄入有可能增加患某些癌症如肠癌的风险。还有喜爱咖啡的朋友也受到了打击 ......
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