苦夏过后该“贴秋膘”啦!今天的“贴秋膘”绝不等于传统的大啖荤食：要知道，平日的饮食已经足够丰富，所以，这可不是你对高蛋白、高胆固醇、高糖、高盐食品“大开杀戒”的借口哦!

    为什么秋天有“贴秋膘”的风俗呢？刚过去的炎热夏季，人们什么都吃不下去，有厌食之感。过去，老百姓会在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻就叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。

    但随着时代的变迁，人们的生活条件也越来越好，尤其是都市人，肥胖人群的比例不断增高，各种与之相关的慢性病发病率也在逐步上升 ......