咖啡篇

    据英国《每日邮报》网站报道，因为美国人热衷于每天饮用咖啡，现在美国俄勒冈州海岸外太平洋中的几处水域咖啡因水平升高。中国喝咖啡的人也越来越多，有人担心喝多了会导致骨质疏松或者焦虑失眠等问题，而又不断有研究发现咖啡的益处。咖啡因是好是坏，可能还会一直处于争论中。

    加分：抵御帕金森

    据美国《神经病学》期刊报道，加拿大麦吉尔大学一项新研究显示，咖啡因有助于改善帕金森症患者的运动能力。研究人员将61名帕金森症患者分成两组，一组服用安慰剂，另一组连续六周每天摄入咖啡因，其剂量相当于每天喝2～4杯咖啡所含的咖啡因量。结果发现，与前一组患者相比，后一组患者的运动障碍明显减轻，主要体现在运动速度提高和僵硬症状减轻方面。不过，该研究成果还需更长时间和更大规模的研究进一步验证。研究人员表示，咖啡因或许可作为常规用药的补充，有必要进一步研究用咖啡因治疗帕金森症的可能性。

    加分：增强肌肉力量

    美国实验生物学学会发布的一项研究报告显示：喝咖啡能增强老年人的肌肉力量，减少他们跌倒的概率。英国考文垂大学的运动科学家为了探索咖啡因是否能让老年人的肌肉力量得到增强，选用了老鼠进行实验。为了研究咖啡因增强肌肉力量的效应，研究者将老鼠的肌肉类型根据年龄大小进行了分类。结果发现，咖啡因能增强老鼠两种不同骨骼肌的肌肉力量，但这种效应在年轻老鼠体内没有显现出来 ......