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编号:12346305
点点心意过大年
http://www.100md.com 2013年2月1日 《健康之家》 2013年第2期
     一年一次的守岁时光,和家人一起,吃年饭、看春晚、听零点的钟声是必不可少的传统项目。备一些亲手制作的小点心,酥脆可口的榴莲酥,香甜软糯的流沙包,鲜香美味的虾饺皇……让家人在喜庆的爆竹声中,迎来美好新一年。

    飘香榴莲酥

    材料:榴莲80克、面粉30克、黄油15克、猪油15克、芝麻、糖适量、鸡蛋1个

    做法:

    1.将榴莲肉搅拌成泥,备用;

    2.置备油心:把猪油、黄油和面粉放入盆中,搅拌均匀,揉成面团。并将面团放入冰箱的冷藏室内,放置10分钟,备用;

    3.置备水皮:面粉中加入适量冷水和鸡蛋,揉成面团备用;

    4.将水皮用擀面杖擀开 ......

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