当前位置: 首页 > 期刊 > 《健康之家》 > 2013年第4期
编号:12355620
天天好心情
http://www.100md.com 2013年4月1日 《健康之家》 2013年第4期
     学国际新闻出身的常天乐曾是一家NGO组织“农业与贸易政策研究所”的研究员,自2010年9月,与日本艺术家植村绘美和美国农业社会学者梅若琳在北京发起了有机农夫市集活动后,就一发不可收拾。如今,市集已经举办100多届,参加的农户和商户有30多家,赶集人数从最初的100多人到2000多人。用天乐自己的话来说,北京有机农夫市集就是组织一些小农户到城里来卖菜卖吃的。她说,“我们的市集既没有固定的时间,也没有固定的地点,但我们坚持食物固有的品质。”想要进入市集并不是一件随随便便的事,农户入驻前,天乐和志愿者们会花较长时间考察他是否符合市集的标准,比如:是否认同有机理念,耕种过程不使用农药和化肥,养殖密度合理,以散养为主,不喂含抗生素和激素的饲料;是否愿意和消费者沟通其生产方式和方法(包括种子、肥料、饲料来源,防病防虫的方法,动物的生活空间和密度,是否使用大棚等信息);是否能够可持续发展和经营等等。一旦进入了市集这个平台,他的去留便由消费者来决定。, http://www.100md.com