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《健康之家》
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2013年第5期
编号:
12690444
鲜花入馔 秀色可餐
http://www.100md.com
2013年5月1日
健康之家
2013年第5期
“朝饮木兰之晨露兮,夕餐秋菊之落英。”古人早就发现了花卉入馔的芳香以及药食同源的养生之道。五月鲜花盛放,如何让它们成为餐桌上的美味?
菊花汽锅鸡
原料:柴鸡250克、蒸馏水100毫升、菊花瓣适量
调料:盐、枸杞子、草果、八角、当归适量
做法:
1.将柴鸡剁成块儿,用沸水氽一下;
2.将氽过水的鸡块与枸杞子、草果、八角、当归一同放入汽锅内;
3.在汽锅内加入蒸馏水;
4.将汽锅放入蒸锅内 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1672-5751/2013/05/21.htm
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