3.摄入足量的纤维素 想想看自己的早餐是不是总是包子、牛角面包或油条油饼？如果是这样，你的纤维素摄入量一定不足。纤维素的消化较困难，时间较久，而以高纤维素含量的食品作为早餐，将使你保持长时间的饱腹感。今后不妨把早餐主角换成全麦(搞清楚标签上写的是“全麦”而非“含麦”的面包)或者燕麦面包，或者在牛奶里加入无糖麦片吧。

    4.蛋白质和脂肪，至少吃一种 早餐必须确保蛋白质或者脂肪的摄入，因为它们能使你感到更加充实。蛋白质摄入来源包括蛋类、低脂或者脱脂的牛奶、酸奶和奶酪等。坚果类脂肪含量都很高，摄入要适量，10到15枚坚果即可。

    5.远离甜食和甜味剂 早餐习惯在咖啡中加上2块方糖，或主食以甜品、蛋糕为主吗？如果你想保持稳定体重，最好戒掉这个习惯。你的身体会把从糖中摄取的卡路里转化为脂肪，更糟的是，吃糖将使你的血糖含量上升。不吃糖的时候你会觉得很饿，然后不得不去找些含糖量更高，更容易发胖的食物来充饥。要戒掉甜食，先把糖果换成含糖健康谷物(选那些纤维素含量至少5克的品种)。逐渐提高含糖健康谷物的食用量，直到最后你不再吃糖果。另外，在咖啡中多放一些奶，也会减少你对糖的依赖。还有，要仔细阅读食品标签：多数袋装食物中都添加了人造甜味剂，包括速食燕麦粥，一些麦片和酸奶。如果你十分关注你的体重，那么至少你应该把人造甜味剂的使用量减半 ......