现在许多进口水果的标签上，都能看见一个数字编码。据说透过这个数字可以分辨食品的『出身』，这无疑对消费者有着巨大的吸引力。但究竟应该怎么看待这个编码呢？

    编码为了方便查询而生

    这个编码叫做“价格查找编码”(Price look-up codes)，简称PLU编码。它始于1990年，用在散装而且未经加工的蔬菜、水果、草药、调料以及干果上。使用这个编码的目的，是为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小以及价格等信息。它起源于北美，然后逐渐扩展到其他国家。2001年，国际农产品标准联盟(International Federation for Produce Standards ......