于康

    北京协和医院临床营养科主任医师、教授，卫生部营养标准委员会委员

    Q喝饮料能代替喝水吗？

    于康：尽管饮料的种类不同，但是糖几乎是所有饮料的共同成分。如果糖类摄入过多，就可使血糖升高。血糖升高会影响控制饥饿和饱食的中枢，容易影响正常的食欲，对孩子来说更明显。如果饮料给孩子带来不好好吃饭的烦恼，会直接影响身体的健康发育。此外，糖还会刺激肠胃，促进产生大量胰岛素，进一步加速糖对组织细胞的穿透作用，把血液中的更多钾离子带进细胞，造成低血钾，使人产生头晕、恶心、全身无力等症状 ......