关于茶，这些褒义词总是跟在它的功效后面——生津止渴、利尿助消化、消脂去腻、抗辐射、防衰老……让我们用更多科学数据来说明，茶，确实不愧被冠以健康饮料的称号。

    壹在日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。

    贰对百岁老人长寿调查发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。

    叁抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒，相当于12瓶白葡萄酒，相当于12杯啤酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯鲜橙汁。

    肆据日本科研人员试验证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

    伍英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志发表报告称，茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。

    陆四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)还是几乎所有癌症的克星 ......