我们的小腹非常容易堆积脂肪，这是因为在条件艰苦的原始社会中，我们必须要依靠这些脂肪来度过缺少食物的严冬。进化让我们的基因记住了这一点。然而，进化的速度却赶不上后来人类社会的发展速度。现在，一年四季都丰衣足食，小腹的脂肪自然就没了用武之地，消耗不掉，还会造成肥胖和疾病。要减掉小肚子，我们必须先了解，在基因之下，到底是什么让肥肉如此热爱腹部？

    1号克星：胰岛素

    小肚子上的肥肉受到很多激素的影响，其中影响力最大的是胰岛素。不仅对糖，对脂肪的代谢，胰岛素也至关重要。首先，胰岛素能够促进脂肪的合成；其次胰岛素能够抑制脂肪酶的活性，使脂肪分解的速度变慢。因此，如果胰腺分泌了大量的胰岛素，那身体就会增加腹部的脂肪，身材会渐渐发展成苹果状。胰岛素还会促进炎症和氧化应激，这可能造成无数严重的后果，如加速老化、心血管疾病、癌症等等。

    胰岛素的分泌为什么会增加呢？大部分原因都是因为身体形成了胰岛素抵抗 ......